Sul Vulcano Etna Bianco DOC 2021

Die Trauben für den Etna Bianco stammen aus den Weinbergen auf der Nordseite des Ätna auf 730 - 750 m Höhe.

• Rebsorten - 95% Carricante, 5% andere weisse Rebsorten.
  
• Ausbau - 10 Monate in zwei und drei Jahre alten Barriquefässern aus französischer Eiche.
• Farbe - Leuchtendes Strohgelb.
• Duft/Geschmack - Fruchtig, Duft von Zitrusfrüchten, dezente mineralische Noten. Langer Nachklang.
• Passende Speisen - Sehr gut zu Meeresfrüchten, vegetarische Gerichte, Steinpilze, v.a. Steinpilzrisotto
• Anaysedaten - Alkohol: 12,2 vol.; Säure: 6,0 gr./l.
• Lagerpotential - 2028.
• Trinktemperatur - 8-10°C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork.
• Weingut - Donnafugata s.r.l. Società Agricola, Via S.Lipari, 18, 91025 Marsala (TP), Sizilien, Italien
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite