Sauvignon DOC (FCO) 2022

Die Weinberge für den Sauvign befinden sich im DOC-Gebiet Colli Orientali del Friul.

• Rebsorte - 100% Sauvignon blanc.
  
• Ausbau - Im Edelstahtank und im kleinen Holzfass.
• Farbe - Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen.
• Duft/Geschmack - Duft nach Holunderblüten und Honig. Gute Struktur mit ausgewogenem, vollem Körper, angenehm. Klingt am Gaumen lange nach.
• Passende Speisen - Sehr gut zu Spargel, hellem Gemüse, Fisch, Suppen, Vorspeisen, Pasta mit hellen Sossen, Kalbfleisch, Omelett, Pfannkuchen.
• Bewertung - Für den 2021er: 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2023.
• Analysedaten - Alkohol: 13,0% vol.
• Lagerpotential - 2027.
• Trinktemperatur - 8-10° C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork.
• Weingut - Ronchi di Manzano, Via Orsaria, 42, 33044 Manzano (UD), Friaul Julisch-Venetien; Italien
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite