Olio Extra Vergine di Oliva Chianti Classico DOP - Castello di Cacchiano
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- Olivensorten - 60% Coreggiolo, 25% Moraiolo, 10% Leccino und 5% Pendolino.
- Inhalt: 0,50 ltr.
- Produzent / Weingut - Castello di Cacchiano s.r.l. Società Agricola, 53019 Monti in Chianti (SI), Toskana, Italien.
- Die Olivenhaine von CASTELLO DI CACCHIANO erstrecken sich über 35 Hektar. Insgesamt befinden sich in den Hainen 4.700 Olivenbäume, produziert werden von Castello di Cacchiano ca. 600 Liter Olivenöl.
- Ölgewinnung - Durch Pressung mit kontinuierlichem Extraktionssystem und anschliessender Filtration.
- Nährwertangaben pro 100 gramm / ml
- Energie - 900 kcal/ 3700 kJ
- Fett - 92 g
- davon gesättigte Fettsäuren - 15,0 g
- Kohlenhydrate - 0 g
- davon Zucker - 0 g
- Ballaststoffe - 0 g
- Eiweiß - 0 g
- Salz - 0 g
- Ernte / Raccolta: November 2023
- Zu verbrauchen bis 06/2025.