Olio Extra Vergine di Oliva Casa Emma

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(1 l = 42,40 €)
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Beschreibung

  • Olivensorten - 70% Frantoio, 15% Moraiolo, 10% Leccino und 5% Pendolino.
  • Das Olivenöl von Casa Emma ist fruchtig, angenehm und harmonisch mit Noten von reifen Oliven.


Nährwertangaben pro 100 gramm

  • Energie: 828 kcal/ 3404 kJ
  • Fett: 92 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 14 g
  • Kohlenhydrate: 0 g
  • davon Zucker: 0 g
  • Ballaststoffe: 0 g
  • Eiweiß: 0 g
  • Salz: 0 g

  • Inhalt: 0,375 ltr.
  • Mindestens haltbar bis 09/2020.


  • Produziert und abgefüllt von: Olivicoltore Fiorella Lepri nell' Az.Agr. Casa Emma, S.P. per Castellina in Chianti 3, Barberina Val d'Elsa (FI), Italien.
  • Casa Emma besitzt 1.250 Olivenbäume. Diese erstrecken sich über drei Hektar und befinden sich im Hügelland des Chianti Classico-Gebietes. Die Oliven für dieses Extravergine werden zwischen Ende November und Anfang/Mitte Dezember geernet. Anschliessend werden sie in kleinen Kisten transportiert und sofort zur Ölmühle gebracht und verarbeitet. Die Oliven werden in einer Ölmühle mit den traditionellen Granitsteinen zerkleinert (kontinuierliches Verfahren) und kalt gepresst.