Amarone della Valpolicella La Groletta DOCG 2017 - Corte Giara

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Die Trauben werden vor der Gärung 3-4 Monate getrocknet.

• Rebsorten - 70% Corvina Veronese, 30% Rondinella..
• Ausbau - 15 Monate im Holzfass (50% im großen Holz, 50% im gebrauchten Barrique).
• Farbe - Dunkles Purpurrot.
• Duft/Geschmack - Würzig mit Cassis und schwarzen Kirschen. Dabei weich mit Nuancen von Backpflaumen und Vanille. Harmonisch und elegant.
• Passende Speisen - Wunderbar zu würzigen, kräftigen Fleischgerichten (Braten, Gegrilltes), würzigem, reifem Käse.
• Analysedaten - 15,2% vol.
  
• Lagerpotential - 2027-2030.
• Trinktemperatur - 18°C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork.
• Weingut - Corte Giara - Allegrini, Via Giara, 5, 37022 Fumane di Valpolicella (VR), Venetien, Italien.
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite