Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016

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Die Trauben werden vor der Gärung 4 Monate getrocknet.

• Rebsorten - 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oselata.
• Ausbau - 18 Monate im Holzfass.
• Farbe - Dunkles Purpurrot.
• Duft/Geschmack - Volles Bouquet mit Anklängen an Vanille, Nüsse und Dörrobst. Kräftige Struktur, mit dem kennzeichnenden Aroma von getrockneten Trauben.
• Passende Speisen - Wunderbar zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.
• Bewertung: 3 Gläser im Gambero Rosso – Vini d’Italia 2021.
• Analysedaten - Alkohol 15,5% vol.; Säure 5,7 g/l; Restzucker 4,1 g/l.
• Lagerpotential - 2036.
• Trinktemperatur - 18-20°C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork.
• Weingut - Allegrini, Via Giare 9/11 - 37022 Fumane (VR),Ventien,Italien
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite