Amarone della Valpolicella Classico DOC 2016

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Beschreibung

Die Trauben werden vor der Gärung 4 Monate getrocknet.

  • Rebsorten - 80% Corvina Veronese, 15% Rondinella, 5% Oselata.
  • Ausbau - 18 Monate im Holzfass.
  • Farbe - Dunkles Purpurrot.
  • Duft/Geschmack - Volles Bouquet mit Anklängen an Vanille, Nüsse und Dörrobst. Kräftige Struktur, mit dem kennzeichnenden Aroma von getrockneten Trauben.
  • Passende Speisen - Wunderbar zu kräftigen Fleisch- und Wildgerichten.
  • Bewertung: 3 Gläser im Gambero Rosso – Vini d’Italia 2021.
  • Analysedaten - Alkohol 15,5% vol.; Säure 5,7 g/l; Restzucker 4,1 g/l.
  • Lagerpotential - 2036.
  • Trinktemperatur - 18-20°C.
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork.
  • Weingut - Allegrini, Via Giare 9/11 - 37022 Fumane (VR),Ventien,Italien
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite