Südtiroler / Alto Adige DOC Cabernet Merlot Sanct Valentin 2016

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Beschreibung

Der Cabernet Merlot Sanct Valentin stammt aus den sonnigsten Einzellagen der Kellerei.

  • Rebsorte - 50% Cabernet Sauvignon, 10 Cabernet Franc, 40% Merlot.
  • Ausbau - 12 Monate im Barrique / Tonneaux..
  • Farbe -Schwarzrot.
  • Duft/Geschmack - Duft nach Cassis, Minze. Feine Noten von Kakao und Brombeeren. Dicht und komplex mit weichen Tanninen. Sehr langer Nachklang.
  • Passende Speisen - Wunderbar zu kräftigen Fleischgerichten und kräftigem, würzigem Käse.
  • Analysedaten - Alkohol 14,5% vol., Säure 5,2 g/l.
  • Lagerpotential - 2026.
  • Trinktemperatur - 16°C
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork
  • Weingut - Kellerei St.-Michael-Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan (BZ), Südtirol, Italien
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite