Südtiroler / Alto Adige DOC Vernatsch Merus 2024
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Der Vernatsch stammt aus den Hanglagen in Kurtatsch. Er läßt sich am besten leicht gekühlt genießen.
- Rebsorte - 100% Vernatsch.
- Ausbau - Nach der Maischegärung im Betonbehälter erfolgt der biologische Säureabbau zu 50% im großen Holz und zu 50% im Betonfass. Anschließend folgt eine viermonatige Flaschenreife.
- Duft/Geschmack - Feine Fruchtaromen nach Kirschen, Veilchen und Bittermandeln. Harmonisch und mild. Angenehm frisch mit einem eleganten Körper.
- Passende Speisen - Sehr gut zu Vorspeisen aller Art, Jausentellern, Käse, Kalbfleisch und Pizza.
- Analysedaten - Alkohol 12,5% vol.; Säure 4,8 g/l; Restzucker: 0,4 g/l.
- Lagerpotential - 2029.
- Trinktemperatur - 12-14° C.
- Inhalt - 0,75 Ltr.
- Verschluss - Stelvin Lux.
- Weingut - Tiefenbrunner Schlosskellerei Turmhof, Schlossweg, 4, 39040 Kurtatsch-Entiklar (BZ), Südtirol, Italien
- Allergenhinweis - Enthält Sulfite
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert 307 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate 1.1 g
- davon: Zucker 0.1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe/Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose.
Enthält Sulfite.