
Südtiroler / Alto Adige DOC Sauvignon Sanct Valentin 2020
Auf Lager
Lieferzeit: 2-4 Tag(e)Beschreibung
Jahr für Jahr einer der besten Sauvignon Blancs Italiens.
- Rebsorte - 100% Sauvignon Blanc.
- Ausbau - 90% im Edelstahltank, 10% im Holzfass.
- Farbe - Gelbgrün.
- Duft/Geschmack - Duft nach Holunder und Holunderblüten, reife, schwarze Johannisbeeren. Würzig, kräftig, dabei elegant mit gut eingebundener, harmonischer Säure. Langer Nachklang.
- Passende Speisen - Wunderbar zu Vorspeisen, hellem Gemüse, Fisch, Käse.
- Bewertung - 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2022; 3 Sterne im Veronelli 2022.
- Analysedaten - Alkohol 14,0% vol.; Säure 6,0 g/l.
- Lagerpotential - 2028-2030.
- Trinktemperatur - 10°C
- Inhalt - 0,75 ltr.
- Verschluss - Naturkork
- Weingut - Kellerei St.-Michael-Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan (BZ), Südtirol, Italien
- Allergenhinweis - Enthält Sulfite