Südtiroler / Alto Adige DOC Sauvignon blanc Turmhof 2017

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(1 l = 21,96 €)
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Beschreibung

Der Sauvignon Turmhof war bis zum Jahrgang 2013 als "Kirchleiten" berühmt.

  • Rebsorte - 100% Sauvignon Blanc.
  • Ausbau - 50% im Edelstahltank, 50% im großen Holzfass
  • Duft/Geschmack - Duft nach Holunderblüten, Stachelbeeren, Salbei und Minze. Gute Struktur mit ausgewogenem, vollen Körper. Der Sauvignon ist angenehm zu trinken und klingt am Gaumen lange nach.
  • Passende Speisen - Wunderbar zu Spargel, hellem Gemüse, Fischgerichten, Suppen, Vorspeisen, Pasta mit hellen Sossen, Kalbfleisch, Omelett, Pfannkuchen.
  • Bewertung - 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2020.
  • Analysedaten - Alkohol 13,5% vol.; Säure 6,1 g/l; Restzucker(-süße): 1,5 g/l.
  • Lagerpotential - 2023-2025.
  • Trinktemperatur - 10-12° C
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Stelvin Lux.
  • Weingut - Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof, Schlossweg 4, 39040 Kurtatsch-Entiklar, Südtirol, Italien
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite