Südtiroler / Alto Adige DOC PUNGGL Pinot Grigio 2023
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Der Pinot Grigio stammt aus den Weinbergen um Punggl im Südtiroler Unterland von 80 Jahre alten Rebstöcken
- Rebsorte - 100% Pinot Grigio / Grauburgunder.
- Ausbau - Acht Monate im großen Holzfass.
- Farbe - Leuchtendes Gelb mit grünen Reflexen.
- Duft/Geschmack - Fruchtig und frisch, dabei kräftige Aromen nach Orangen, Pfirsich, Honig. Kräftig und komplex mit sehr gut eingebundener Säure.
- Passende Speisen - Wunderbar zu Antipasti, Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellen Fleischgerichten, Pasta mit Steinpilzen.
- Analysedaten - Alkohol 14,0% vol.
- Lagerpotential - 2029-2031.
- Trinktemperatur - 10° C
- Bewertung - Für den 2022er: 2 rote Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2025; 4 Trauben im Bibenda 2025.
- Inhalt - 0,75 ltr.
- Verschluss - Naturkork.
- Weingut - Kellerei Nals Margreide, Heiligenbergerweg / via Heilgenberger 2, I-39010 Nals, Südtirol, Italien
- Allergenhinweis - Enthält Sulfite.
Nährwertangaben pro 100 ml
Brennwert 320 kJ / 76 kcal
Kohlenhydrate 1.1 g
- davon: Zucker 0.1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, Eiweiß und Salz.
Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoffe/Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose.
Enthält Sulfite.
