Südtiroler / Alto Adige DOC Pinot Grigio Fallwind 2021

Südtiroler / Alto Adige DOC Pinot Grigio Fallwind 2021

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Beschreibung

Der elegante Pinot Grigio Fallwind, ehemals Pinot Grigio Anger, stammt aus den Weingärten oberhalb von Eppan.

  • Rebsorte - 100% Pinot grigio.
  • Ausbau - 60% im Edelstahltank, 40% im Holzfass..
  • Farbe - Strohgelb.
  • Duft/Geschmack - Fruchtig mit Anklängen an reife Birnen und Honigmelonen. Schöne Balance mit einer dezenten, angenehmen Säure. Langer, angenehmer Nachgeschmack.
  • Passende Speisen - Sehr gut zu Gemüse, lhellen Braten, Vorspeisen, Pasta mit hellen Sossen, nicht zu kräftigem Käse.
  • Analysedaten - Alkohol 14,0% vol.; Säure 5,4 g/l.
  • Lagerpotential - 2026
  • Trinktemperatur - 8 - 10°C
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork
  • Weingut - Kellerei St.-Michael-Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan (BZ), Südtirol, Italien
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite