Südtiroler / Alto Adige DOC Chardonnay Fallwind 2024

Die Trauben für den Chardonnay Fallwind werden in den sonnigen und hügeligen Weingärten um die Gemeinde Eppan auf 420 - 500m Höhe angebaut.

• Rebsorte - 100% Chardonnay.
  
• Ausbau - 70% im Stahltank, 30% im Holzfass.
• Farbe - Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
• Duft/Geschmack - Fruchtig mit Anklängen von reifen Äpfeln und Melonen. Ausgewogenes Verhältnis zwischen Säure und Weichheit. Langanhaltend.
• Passende Speisen - Sehr gut zu Vorspeisentellern, Fischgerichten, hellem Fleisch Gerichten mit Spargel.
• Analysedaten - Alkohol 13,5% vol.; Säure 5,5 g/l.
• Lagerpotential - 2029.
• Trinktemperatur - 8 - 10°C
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork
• Weingut - Kellerei St.-Michael-Eppan, Eppan, Südtirol, Italien
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite.

Nährwertangaben pro 100 ml

Brennwert 332 kJ / 79 kcal

Kohlenhydrate 1.1 g

- davon: Zucker 0.1 g

Enthält geringfügige Mengen von Fett, Eiweiß und Salz.

Zutaten: Trauben, konzentrierter Traubenmost. Konservierungsstoffe/Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid.

Säureregulator: Weinsäure (L(+)-). Unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff)

Enthält Sulfite.