Südtiroler / Alto Adige DOC Blauburgunder / Pinot Nero 2017

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Beschreibung

Der Blauburgunder stammt aus den höheren Lagen um Eppan und Kaltern. Ausgebaut wird er im großen Holzfass.

  • Rebsorte - 100% Blauburgunder / Pinot Nero
  • Ausbau - Im grossen Holzfass (7000 Liter).
  • Farbe - Granatrot.
  • Duft/Geschmack - Intensive Aromen von dunklen Waldfrüchten, Brombeeren und Himbeeren. Fruchtig-würzig, dabei elegant mit langem Nachklang..
  • Passende Speisen - Passt ideal zu Lammbraten, Gerichten mit Kalbfleisch, Schmorbraten und reifem Käse.
  • Analysedaten - Alkohol 13,5% vol.; Säure 5,1 g/l; Restzucker 3,1 g/l.
  • Lagerpotential - 2021.
  • Trinktemperatur - 16°C
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork
  • Weingut - Kellerei St.-Michael-Eppan, Umfahrungsstrasse 17-19, 39057 Eppan (BZ), Südtirol, Italien
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite