Südtirol / Alto Adige DOC Cuvée Cabernet-Merlot Riserva Linticlarus 2020

Eine aussergewöhnliche Cuvée aus Cabernet und Merlot mit einem großen Lagerpotential.

• Rebsorten - 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.
• Ausbau - 12 Monate in Barriques. Assemblage der beiden Sorten; weitere Reife von 6 Monaten im großen Holzfass;
• Farbe - Dunkles Granatrot.
• Duft/Geschmack - Kräftig, ausgeprägtes Bukett nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Samtig weich mit perfekt integrierten Tanninen. Komplex mit langem Abgang.
• Passende Speisen - Ausgezeichnet zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, reifer Käse.
• Bewertung - Für den 2019er: 4 Viti im Weinführer Vitae der AIS; 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2023.
  
• Analysedaten - Alkohol 14,0 % vol.; Säure 5,1 g/l; Restzucker 0,9 g/l.
• Lagerpotential - 2028- 2030.
• Trinktemperatur - 17-18° C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork
• Weingut - Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof, Schlossweg 4, 39040 Kurtatsch-Entiklar, Südtirol, Italien
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite