Südtirol / Alto Adige DOC Cuvée Cabernet-Merlot Riserva Linticlarus 2017

Südtirol / Alto Adige DOC Cuvée Cabernet-Merlot Riserva Linticlarus 2017

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Beschreibung

Eine aussergewöhnliche Cuvée aus Cabernet und Merlot mit einem großen Lagerpotential.

  • Rebsorten - 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot.
  • Ausbau - 12 Monate in Barriques. Assemblage der beiden Sorten; weitere Reife von 6 Monaten im großen Holzfass;
  • Farbe - Dunkles Granatrot.
  • Duft/Geschmack - Kräftig, ausgeprägtes Bukett nach Brombeeren, schwarzen Johannisbeeren und dunklen Kirschen. Samtig weich mit perfekt integrierten Tanninen. Komplex mit langem Abgang.
  • Passende Speisen - Ausgezeichnet zu gebratenem oder gegrilltem Rindfleisch, Lamm, Wild, reifer Käse.
  • Bewertung - 93 Punkte im Falstaff WeinGuide 2020/21; 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2021.
  • Analysedaten - Alkohol 14,0 % vol.; Säure 5,2 g/l; Restzucker 0,5 g/l.
  • Lagerpotential - 2027- 2030.
  • Trinktemperatur - 17-18° C.
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork
  • Weingut - Tiefenbrunner - Schlosskellerei Turmhof, Schlossweg 4, 39040 Kurtatsch-Entiklar, Südtirol, Italien
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite