Soave Classico DOC 2023

Die Weinberge für den Soave befinden sich auf ca. 300 Meter ü.d.M. im nördlichen Teil des DOC Soave. Die Böden sind vulkanischen Ursprungs.

• Rebsorten - 100% Garganega.
  
• Ausbau - Im Edelstahltank.
• Farbe - Strohgelb mit grünlichen Reflexen.
• Duft/Geschmack - Feiner Duft nach Pfirsich, Aprikose und Zitrusfrüchten. Fruchtig mit gut eingebundener Säure.
• Passende Speisen - Sehr gut zu Vorspeisen, Pastagerichten mit Gemüse, Fischgerichten, Risotto oder als Aperitif.
• Bewertung - 2 Herzen im Merum 06/2024; 2 Gläser im Gambero Rosso-Vini d'Italia 2025; 4 Trauben im Bibenda 2025.
  
• Analysedaten - Alkohol: 12,0% Vol.
  
• Lagerpotential - 2028.
• Trinktemperatur - 8-10°C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Drehverschluss.
• Weingut - Suavia, Fraz. Fitta di Soave, Via Centro, 14, 37038 Soave (VR), Veneto, Italien
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite