Rosato di Cacchiano IGT Toscana 2021

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Beschreibung

Der "neue" Rosato vom Castello di Cacchiano wird überwiegend aus der Merlot-Traube gekeltert. Die limitierte Produktion beläuft sich auf nur 2.600 Flaschen.

  • Rebsorte - 80% Merlot, 20% Sangiovese.
  • Ausbau - Im Edelstahltank.
  • Farbe - Leuchtendes Rosé.
  • Duft/Geschmack - Frisch und fruchtig mit Anklängen an Kirschen. Frische Fruchtfülle, dezente, ausgewogene Säure.
  • Passende Speisen - Sehr gut zu Vorspeisen, mediterranem Gemüse, mild-würzigem Käse.
  • Analysedaten - Alkohol: 12,0% vol.; Säure: 5,6 g/l.; Restzucker: < 1,0 g/l.
  • Lagerpotential - Ende 2025.
  • Trinktemperatur - 8-10°C.
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork.
  • Weingut: Castello di Cacchiano S.r.l. Società Agricola, Loc. Cacchiano, 53010 Monti in Chianti SI), Toskana, Italien.
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite.