NERO IGT Salento Conti Zecca 2020
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Der Nero wird aus von Hand geernteten und verlesenen Trauben hergestellt und gilt als einer der besten Cuvées aus dem Süden Italiens.
- Rebsorten - 70% Negroamaro, 30% Cabernet Sauvignon.
- Ausbau - 18 Monate in französischen Barriques und weitere 12 Monate im 30 hl grossen Holzfass.
- Farbe - Dunkles Rubinrot.
- Duft/Geschmack - Würzig, aromatisch mit Anklängen von reifen, dunklen Früchten. Kraftvoll mit perfekt integrierten Tanninen. Langanhaltend mit einem leichten Vanilleton.
- Passende Speisen - Wunderbar zu gebratenem und gegrilltem Fleisch, Wild, Pasta mit kräftigen Sossen, würzigem Käse.
- Bewertung - 5 grappoli (Trauben) im Bibenda 2024; Quattro Viti (Reben) im Guida Vitae 2024; 2 Gläser im Gambero Rosso 2024.
- Analysedaten - Alkohol: 13,5% vol.
- Lagerpotential - 2030-2032.
- Trinktemperatur - 18°C.
- Inhalt - 0,75 ltr.
- Verschluss - Naturkork.
- Weingut - Ag.Soc. Coop. Conti Zecca, via cesarea, 73045 Leverano (LE), Apulien, Italien
- Allergenhinweis - Enthält Sulfite