Chianti Classico Gran Selezione DOCG Millennio 2015

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Exzellente und hochbewertete Gran Selezione.

• Rebsorte - 100% Sangiovese.
  
• Ausbau - Insgesamt viereinhalb Jahre in kleinen Fässern (20 hl) sowie in barriques und Tonneaux aus Allier-Eiche.
• Farbe - Dunkles Rubinrot.
• Duft/Geschmack - Komplexes Bouquet, kräftiger, vollmundiger und anhaltender Geschmack mit Anklängen an dunkle Früchte, Kirschen; gut integrierte Tannine. Kraftvoller Abgang.
• Passende Speisen - Wunderbar zu Braten, gegrilltem Fleisch, würzig-kräftigem Käse.
• Bewertung - 95 Punkte im Falstaff; 18 Punkte im Vinum (Top 10 - Best of Chianti Classico DOCG Gran Selezione); 3 Sterne (92 Punkte) im Veronelli 2022.
  
• Analysedaten - Alkohol 15,5% vol.; Säure 6,2 g/l.; Restzucker 2,2 g/l.
• Lagerpotential - 2026 - 2030.
• Trinktemperatur - 18°C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork.
• Weingut - Castello di Cacchiano di Giovanni Ricasoli-Firidolfi, Loc. Cacchiano, 53013 Monti in Chianti (SI), Toskana, Italien.
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite.