Chianti Classico Gran Selezione Gaiole DOCG Millennio 2020

Exzellente und hochbewertete Gran Selezione. Die Weinberge befinden sich auf einer Höhe von 380 - 490 Meter.

• Rebsorte - 100% Sangiovese.
  
• Ausbau - Insgesamt 30 Monate in kleinen Fässern (20 hl) sowie in barriques und Tonneaux aus Allier-Eiche.
• Farbe - Dunkles Rubinrot.
• Duft/Geschmack - Komplexes Bouquet, kräftiger, vollmundiger und anhaltender Geschmack mit Anklängen an dunkle Früchte, Kirschen; gut integrierte Tannine. Kraftvoller Abgang.
• Passende Speisen - Wunderbar zu Braten, gegrilltem Fleisch, würzig-kräftigem Käse.
• Bewertung - 93 Punkte im Falstaff: "Sattes, funkelndes Rubin. Zeigt in der Nase feines Spiel, duftet nach dunklen Kirschen, Blutorange und frischen Zwetschken. Saftig und salzig am Gaumen, griffiges, herzhaftes Tannin bestimmt den Verlauf, im Finale viel fester Druck, braucht noch Zeit, wird dann aber ein Langläufer" (Falstaff Trophy 11/23); 92 Punkte im Vinum: "4410 Flaschen werden davon nur produziert: Delikates Bouquet nach roten Beeren, Tabak und Pilzen; am Gaumen saftig, jugendliche Tannine, die Säure perfekt eingebunden, frisch und elegant bis in den anhaltenden rotbeerigen Ausklang. Klassisch, langlebig und gut" (Vinum Top of Toscana 2024,11/23).
• Analysedaten - Alkohol 13,5% vol.; Säure 6,2 g/l.; Restzucker 0,8 g/l.
• Lagerpotential - 2030 - 2036.
• Trinktemperatur - 18°C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork.
• Weingut - Castello di Cacchiano S.r.l Società Agricola, Loc. Cacchiano, 53013 Monti in Chianti (SI), Toskana, Italien.
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite.