Chianti Classico DOCG Riserva VIGNALPARCO 2020
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Dieser aussergewöhnliche reinsortige Chianti Classico stammt aus der 2 Hektar kleinen Einzellage Vignalparco direkt beim Weingut. "Bearbeitet" wird der Weinberg von Gänsen.
- Rebsorte - 100% Sangiovese.
- Ausbau - Ausbau im Edelstahltank, anschliessend 24 Monate in Holzfässern aus französischer Eiche (tonneaux).
- Farbe - Rubinrot
- Duft/Geschmack - Fruchtig elegant, Duft nach dunklen Kirschen, Brombeeren. Ausgewogenens Verhältnis zwischen Frucht, Säure und Tanninen..
- Passende Speisen - Sehr gut zu Braten, Gegrilltem, würzigem Käse.
- Bewertung - Für den 2019: 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2024.
- Analysedaten - Alkohol 14,0% vol.
- Lagerpotential - 2028-2032.
- Trinktemperatur - 18° C
- Inhalt - 0,75 ltr.
- Verschluss - Naturkork
- Weingut - Casa Emma, Loc. Cortine, S.da Prov. le di Castellina in Chianti, 3, 50021 Barberino Val d'Elsa (FI), Toskana, Italien
- Allergenhinweis - Enthält Sulfite