Chianti Classico DOCG 2020 - Castello di Cacchiano

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Beschreibung

  • Rebsorten - 95% Sangiovese, 5% Canaiolo, Malvasia nera, Colorino.
  • Ausbau - In kleinen Fässern (20 hl) sowie in barriques und Tonneaux aus Allier-Eiche. Gesamtreifezeit: 19 Monate
  • Farbe - Rubinrot
  • Duft/Geschmack - Intensives, kräftiges und fruchtbetontes Bouquet, runde Vollmundigkeit. Mittlere Struktur mit ausgewogenem Säuregehalt.
  • Passende Speisen - Sehr gut zu Braten, Gegrilltem, Käse.
  • Bewertung - 92 Punkte im Falstaff.
  • Analysedaten - Alkohol 14,0% vol.; Säure 6,0 g/l.; Restzucker 0,8 g/l.
  • Lagerpotential - 2028-2030.
  • Trinktemperatur - 18°C.
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork.
  • Weingut - Castello di Cacchiano s.r.l. Società Agricola, Loc. Cacchiano SNC , 53013 Monti in Chianti (SI), Toskana, Italien.
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite.