Chianti Classico DOCG 2019 - Castello di Cacchiano

Chianti Classico DOCG 2019 - Castello di Cacchiano

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Beschreibung

  • Verfügbar ab ca. 24. Januar 2022.


  • Rebsorten - 95% Sangiovese, 5% Canaiolo, Malvasia nera, Colorino.
  • Ausbau - In kleinen Fässern (20 hl) sowie in barriques und Tonneaux aus Allier-Eiche. Gesamtreifezeit: 19 Monate
  • Farbe - Rubinrot
  • Duft/Geschmack - Intensives, kräftiges und fruchtbetontes Bouquet, runde Vollmundigkeit. Mittlere Struktur mit ausgewogenem Säuregehalt.
  • Passende Speisen - Sehr gut zu Braten, Gegrilltem, Käse.
  • Bewertung - 2 Herzen im MERUM 04/2021
  • Analysedaten - Alkohol 13,5% vol.; Säure 6,0 g/l.; Restzucker 0,8 g/l.
  • Lagerpotential - 2026-2028.
  • Trinktemperatur - 18°C.
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork.
  • Weingut - Castello di Cacchiano di Giovanni Ricasoli-Firidolfi, Loc. Cacchiano, 53013 Monti in Chianti (SI), Toskana, Italien.
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite.