Chianti Classico DOCG 2015 - Castello di Cacchiano

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(1 l = 21,32 €)
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Beschreibung

  • Rebsorten - 95% Sangiovese, 5% Canaiolo, Malvasia nera, Colorino.
  • Ausbau - 20 Monate in kleinen Fässern (20 hl) sowie in barriques und Tonneaux aus Allier-Eiche. Gesamtreifezeit: 45 Monate
  • Farbe - Rubinrot
  • Duft/Geschmack - Intensives, kräftiges und fruchtbetontes Bouquet, runde Vollmundigkeit. Mittlere Struktur mit ausgewogenem Säuregehalt.
  • Passende Speisen - Sehr gut zu Braten, Gegrilltem, Käse.
  • Bewertung - 3 Herzen im MERUM 06/2019: "... großartiger Chianti."
  • Analysedaten - Alkohol 14,0% vol.; Säure 5,9 g/l.; Restzucker 1,2 g/l.
  • Lagerpotential - 2022-2026.
  • Trinktemperatur - 18°C.
  • Inhalt - 0,75 ltr.
  • Verschluss - Naturkork.
  • Weingut - Castello di Cacchiano di Giovanni Ricasoli-Firidolfi, Loc. Cacchiano, 53013 Monti in Chianti (SI), Toskana, Italien.
  • Allergenhinweis - Enthält Sulfite.