Cantalupi Riserva DOC Salice Salentino 2019

Die Trauben für diese Riserva stammen vom Weingut Catalupi bei Salice Salentino

• Rebsorten - 75% Negroamaro, 25% Malvasia Nera di Lecce.
  
• Ausbau - 12 Monate in 30 hl grossen Eichenholzfässern
• Farbe - Dunkles Rubinrot.
• Duft/Geschmack - Intensives, kräftiges und würziges Bouquet aus reifen, roten Früchten und Beeren. Komplex und harmonisch mit einem langen Nachhall.
• Passende Speisen Sehr gut zu Pasta mit kräftigen Sossen, Fleischgerichten Gegrilltem, würzigem Käse.
• Bewertung - 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2023.
  
• Analysedaten - Alkohol: 13,5% vol.
• Lagerpotential - 2026-2028.
• Trinktemperatur - 18°C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork.
• Weingut - Ag.Soc. Coop. Conti Zecca, Via Cesarea s.n., 73045 Leverano (LE), Apulien, Italien
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite