Cantalupi Primitivo IGP Salento 2023
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Der Primitivo stammt vom Weingut Cantalupi in Salice Salentino.
- Rebsorten - 85% Primitivo, 15% andere.
- Ausbau - Im Edelstahltank.
- Farbe - Dunkles Rubinrot.
- Duft/Geschmack - Kräftig, intensives Bouquet aus reifen, roten Früchten, dunklen Kirschen, Pflaumen. Würzig und fruchtig, dabei samtig und harmonisch mit gut integrierten Tanninen.
- Passende Speisen - Wunderbar zu Braten, Gegrilltem, Pasta mit kräftigen Soßen, reifem, würzigem Käse.
- Bewertung - Für den 2022er: 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2024.
- Analysedaten - Alkohol: 14,0% vol.
- Lagerpotential - 2028.
- Trinktemperatur - 16- 18°C.
- Inhalt - 0,75 ltr.
- Verschluss - Naturkork.
- Weingut - Ag.Soc. Coop. Conti Zecca, via cesarea, 73045 Leverano (LE), Apulien, Italien
- Allergenhinweis - Enthält Sulfite