Barolo DOCG BRUNATE 2016 - Fabio Oberto - La Collina di Dioniso

Dieser Barolo stammt aus der Top-Lage Brunate in La Morra. Die Rebstöcke weisen ein Alter von 65-70 Jahren auf.

• Rebsorte - 100% Nebbiolo.
• Ausbau - Im Holz ausgebaut (davon ein Teil im großen Holz, ein Teil in Barriques).
• Farbe - Tiefes Purpurrot.
• Duft/Geschmack - Würzig und dicht, dabei gefällig mit schönen Duftnoten nach Früchten, Kaffee und Gewürzen. Kräftige, gut eingebundene Tannine, dabei elegant. Kräftiger Nachgeschmack.
• Passende Speisen: Wunderbar zu zu Hauptgerichten, (Schmor-)Braten, Wild, Pasta mit dunklen Soßen.
• Analysedaten - Alkohol 14,5% vol.
• Lagerpotential - 2030-2035
• Trinktemperatur - 18-20°C
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Naturkork
• Weingut - La Collina di Dioniso di Fabio Oberto, Borgata Simane, 12064 La Morra (CN), Piemont, Italien
• Allegenhinweis - Enthält Sulfite