Anthillia Bianco Sicilia DOC 2023

Die Weinberge liegen im Anwesen der Contessa Entellina in Südwestsizilien auf 200 - 400m Höhe. Anthìlia ist der Name, welchen die antike Stadt Entella zur Zeit der Römer besaß, sie befand sich unweit von Contessa Entellina,

• Rebsorten - Cataratto im Blend mit anderen weissen Trauben, v.a. Ansonica.
  
• Ausbau - Im Edelstahltank
• Farbe - Strohgelb.
• Duft/Geschmack - Frisch, fruchtig. Bouquet von hellen Früchten, Wiesenblumen mit einer feinen Würze. Gut eingebundene Säure.
• Passende Speisen - Sehr gut zu Pasta mit Meeresfrüchten, Fisch. Thunfischsalat, Auberginenröllchen.
  
• Analysedaten - Alkohol: 12,57 vol.; Säure: 6,0 gr./l.
• Lagerpotential - 2027.
• Trinktemperatur - 8-10°C.
• Inhalt - 0,75 ltr.
• Verschluss - Nomacorc.
• Weingut - Donnafugata s.r.l. Società Agricola, Via S.Lipari, 18, 91025 Marsala (TP), Sizilien, Italien
• Allergenhinweis - Enthält Sulfite