
50° Vendemmia Salice Salentino Rosso DOC Riserva 2019
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Der Salice Salentino stammt aus der grossen Traditionslinie von Leone de Castris.
- Rebsorten - 90% Negroamaro, 10% Malvasia nera di Lecce.
- Ausbau - 12 Monate im grossen Holzfass.
- Farbe - Kräftiges Rubinrot.
- Duft/Geschmack - Einladende Noten von dunklen Kirschen Brombeeren, intensiv und kräftig. Dabei weich und harmonisch im Geschmack. Langanhaltend.
- Passende Speisen - Wunderbar zu Fleisch, Pasta, mediterranem Gemüse, gereiftem Käse.
- Bewertung - 2 Gläser im Gambero Rosso - Vini d'Italia 2022.
- Analysedaten - Alkohol: 14,0% vol.
- Lagerpotential - 2026-28
- Trinktemperatur - 16-18°C.
- Inhalt - 0,75 ltr.
- Verschluss - Naturkork.
- Weingut - Leone de Castris, Via Senatore de Castris, 26, 73015 Salice Salentino (LE), Apulien, Italien
- Allergenhinweis - Enthält Sulfite