Suavia

Der Name Suavia geht zurück auf die antike Bezeichnung für das Weindorf Soave. Die Weinberge von Suavia liegen ca. 300 Meter über dem Meeresspiegel im Herzen des Anbaugebietes der autochthonen Rebsorte Garganega. Die Weinberge sind perfekt ausgerichtet, um Trauben mit optimaler Ausreifung und Feinheit hervorzubringen. Das traditionsreiche Familienweingut wird von den vier Schwestern Arianna, Meri, Valentina und Alessandra Tessari geführt, die den gesamten Prozess akribisch überwachen.

Der italienische Weinführer Gambero Rosso – Vini d’Italia schreibt über Suavia: „Im Verlauf von wenigen Erntejahren hat sich die Suavia zu einer der bedeutendsten Kellereien dieses Landstrichs gemausert. Und das trotz einer beschränkten Flaschenauflage und ganz weniger Etiketten, die jedoch absolute Qualität verkörpern. Die Großartigkeit dieses Kleinbetriebs entwickelt sich in den Weinbergen, oftmals Uraltpflanzungen in hervorragender Lage“ (GR 2010, S. 372). So entsteht ein Soave, der durch seine Finesse, seiner mineralische Klarheit und seinem Facettenreichtum besticht.

Suavia Azienda Agricola • Frazione Fittà via Centro, 14 • I -37038, Soave (VR) - Venetien