Toskana

Az.Ag. CONCADORO

Weine und Olivenöl aus biologisischem Anbau.

Wichtig:
Aufgrund interner Umstellungen finden Sie aktuelle Informationen und Produkte von Az.Ag. Concadoro jetzt unter einer neuen Webadresse.

 

Das Gut "Concadoro" liegt etwa 430 m ü.d.M, in der Nähe von Castellina in Chianti in der DOCG-Zone des Chianti Classico. Wein wird auf ca. 20 ha angebaut, dazu kommen 40 ha Olivenhaine und 70 ha Wald. Geleitet wird Concadoro, welches sich im Besitz der Brüder Cerasi befindet, von Benito Torricelli, unterstützt von dem Önologen Marco Chellini.

Die Weinberge werden mit traditionellen Methoden angebaut, es werden ausschliesslich natürliche Dünger und Produkte wie Kupfersulfat und Kalk gegen Parasiten verwendet. Chemische Unkrautbekämpfungsmittel werden nicht angewendet. Vom Weinberg bis zum Keller werden konsequent biologische Richtlinien verfolgt. Die Einhaltung der Bestimmungen des biologischen Anbaus wird regelmäßig von der AIB (Associazione Italiana per l'Agricoltura Biologica) und der EU kontrolliert.

Die Weine von Concadoro gehören sicherlich zu den besten biologisch angebauten Weinen Italiens und erfuhren z.B. auch im "Gambero Rosso" 2000 höchste Anerkennung.

Aktuelle Informationen und Produkte von Az.Ag. Concadoro.